棉籽油

miánzǐyóu

[cottonseed oil] 从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油, 提炼后呈淡黄色, 主要含有亚油酸、 油酸和软脂酸的甘油脂, 主要用于拌生菜和烹调油, 使还原浓缩后可做人造黄油